Уже со второй половины марта можно смело начинать посадку культурных растений в теплице. Главное - это правильно выбрать, что сажать в теплице в начале весны, чтобы быстро собрать урожай и высадить основные культуры. Для ранней высадки лучше всего подходят холодоустойчивые растения, к которым относятся крестоцветные культуры. Далее в статье узнаем, что посадить в теплице ранней весной, чтобы уже к майским праздникам получить богатый и здоровый урожай. 

Что посадить в теплице ранней весной: полезные зелень и овощи

  • Кресс-салат. Это растение хорошо известно своими полезными качествами, салат богат на всевозможные витамины и содержит много клетчатки. Кресс-салат дает урожай в среднем через три недели после всходов, поэтому он идеальное решение для ранней высадки. Кроме того, растение отличается неприхотливостью – хорошо растет в затененных условиях, и при относительно невысоких температурах (15-18°С). Но при этом кресс-салат любит обильное и систематическое орошение, чего можно достичь, используя капельный полив.
  • Лук на зелень. Что сажать в теплице? Конечно же, лук на зелень. Процедура выращивания лука на зелень достаточно простая, многие успешно выращивают его даже на подоконнике, что уж говорить о теплице. Это неприхотливое растение можно высаживать уже в середине марта. Для того чтобы зеленые перья лука росли большими и сочными, стоит регулярно поливать растения. Уже через 10-14 дней после высадки можно наслаждаться свежим луком. 
  • Салатная горчица. Это уникальное растение обладает огромным количеством витаминов и полезных веществ. Так как сажать в теплице это растение достаточно просто – оно пользуется большой популярностью среди дачников. Салатная горчица отличается высокой холодостойкостью – ее семена прорастают при 1-3°С, а для всходов не страшны небольшие заморозки. Примерно через месяц после посева можно собирать первый урожай. А чтобы он был щедрым стоит не забывать о систематическом поливе, так как культура является влаголюбивой. Значительно снизить трудоемкость полива поможет автополив для теплиц.
  • Руккола. Еще один представитель полезной зелени. Это растение содержит большое количество йода и витаминов, поэтому его рекомендуется регулярно употреблять в пищу. Кроме того, руккола отличается приятным пряным вкусом и запахом, а значит станет отличным дополнением к салатам. Для получения идеального урожая, стоит поддерживать температуру в теплице около 16-18°С. Также важным является расстояние между посадками – между растениями оно должно составлять 8 см, а между рядами - около 30 см. Как и для всех предыдущих упомянутых культур, для этой очень важным является качественный полив. При недостатке влаги листья зелени будут иметь горький привкус. А вот подкармливать рукколу не рекомендуется, так как она обладает способностью накапливать нитраты. 
  • Шпинат. Эта зелень обязательно должна быть на каждом весеннем столе, ведь это богатый источник самых разных витаминов и минералов. Культура устойчива к заморозкам, поэтому хорошо подходит для ранних посадок. Для выращивания шпината не рекомендуется допускать температуру выше 19°С, так как это негативно отразится на вкусовых качествах растения. Также стоит заботиться о своевременном поливе шпината, в чем может помочь система капельного полива. Как обустроить капельный полив в теплице своими руками можно узнать в отдельной статье.
  • Редис. Так как сажать в теплице ранней весной стоит только холодостойкие растения, то редис на эту роль подходит отлично. Уже через 20-30 дней после посева, корнеплоды станут достаточно большими и готовыми для употребления. Культура относится к светолюбивым, поэтому высаживать ее стоит на солнечной стороне. Кроме того, не стоит забывать о внесении калийных удобрений или же обычной золы. 
  • Листовой салат. Скоро зреет, полезный и легкий в уходе – такими преимуществами обладает упомянутая культура. Чтобы урожай был щедрым, нужно знать, как сажать в теплице салат. Растение лучше всего высаживать на солнечной стороне, так как в тени растение будет слабо расти. Семена салата не рекомендуется высаживать на глубину больше 1 см. Примерно через три недели-месяц после всходов можно собирать первый урожай. 

Теперь Вы знаете, что посадить в теплице ранней весной, чтобы получить быстрый, вкусный и полезный урожай. Независимо от того, что сажать в теплице, стоит обеспечить растениям правильный полив. С такой задачей лучше всего справятся системы автоматического полива. Щедрого и полезного урожая!