В каждой семье свои кулинарные предпочтения, кухонные секреты и фирменные рецепты. Одни предпочитают овощи и фрукты, кто-то готов каждый день есть мясо или рыбу, кто-то же не представляет и дня без чашки кофе. Очень часто люди спорят, не приходя к единому мнению, ибо каждый всегда остается при своем мнении и считает, что самая полезная еда именно та, которую выбрал он. Разные страны, разные кухни и традиции приготовления пищи. Но никто не поспорит с тем, что наибольшее количество полезных для человеческого организма веществ находится в свежих культурах. При этом, ягоды занимают, чуть ли не лидирующие позиции в списке полезных продуктов, которые богаты витаминами и минералами. Поэтому все дачники и садоводы стараются обогатить свои участки полезными и вкусными кустарниками, чтобы радовать свою семью сезонными ягодами. Кроме того, красивые ягодные кустарники выгодно украшают любой участок, не хуже красивого цветника и требуют небольших усилий по уходу. Малину можно по праву считать королевой дачного участка. О том, как обустроить уютную дачную беседку можно узнать по ссылке.

Яркие листья и сочные ягоды малины: полезные свойства

Всем известно, что ягоды малины невероятно полезны, особенно в период простудных и вирусных заболеваний. Поэтому все заботливые мамы и жены в сезон малины делают запасы этой полезной ягоды – малиновое варенье, перетертую малину с сахаром, а также сушат и замораживают ягодку к ягодке.

  • Витамин С, которым богата малиновая ягода, практически не разрушается  при любой обработке, что и делает эту ягоду первым лекарством в зимнее время. Малина имеет свойство нормализировать повышенную температуру тела, выводить токсины из организма и останавливать кровотечения.
  • Малина богата медью, фолиевой кислотой, ниацином, витамином E и B3, а также магнием, кальцием и калием. Кроме того, малина содержит антоциан, а также салициловую, яблочную и лимонную кислоты в большом количестве. Полезные свойства малины благоприятно влияют на общее состояние иммунитета, укрепляют сосуды, улучшают качество крови.
  • Стоит отметить, что полезными свойствами владеют не только сочные и сладкие ягоды малины, но и листья и корневища кустарника. Из листьев малины можно приготовить полезный чай, а из корней - эффективное отхаркивающее средство.

Малиновые кусты: особенности ухода в разные сезоны

Как известно, самый полезный урожай – тот, что собран в собственном саду. Уход за садом требует от своего хозяина незначительные затраты времени и сил, но при этом полученный урожай может обеспечить здоровыми витаминами всю семью на весь зимний период.

Выращивать малину совсем несложно, если знать следующие особенности и нюансы:

  • Посадку малины осуществляют весной или осенью, в зависимости от климатической зоны. Самое оптимальное место для малинника - там, где будет много солнца и мало ветра в летний сезон. Высаживать кусты малины необходимо на расстоянии полу метра. А расстояние между малиновыми рядами должно быть не менее одного метра, лучше два;
  • Нет необходимости поливать малиновые кусты весной и летом. Однако если лето сильно сухое, то стоит подумать про капельное орошение корневой системы малинника. Полноценный полив малиновые кусты требуют в осенний период, когда происходит закладка побегов корневой системы. В это время требуется большое количество воды;
  • Размножение малиновых кустов происходит за счет корневой системы в летнее время. За один сезон корни хорошо разрастаются и пускают большое количество двухлетних побегов. Чтобы малиновые кусты не разрастались туда, куда не нужно, необходимо оградить малиновую территорию. Сделать такое ограждение можно вырезав листы необходимого размера из жести или железа, после чего вкопать их по всему периметру необходимой территории;
  • Каждую осень кусты малины нуждаются в подкормке, чтобы в следующем году принести не менее полезный и богатый урожай. Лучше всего вносить органические удобрения, такие как торф, перегной, солому или коровий помет. Можно также приготовить специальный раствор – одну лопату помета смешать с одним ведром воды и небольшим количеством селитры;
  • Каждый раз, после удобрения малиновых кустарников, необходимо проводить разрыхление почвы вокруг каждого куста, но не более 10 см;
  • Малина не боится  весенних заморозков, так как её цветение начинается поздно и продолжается значительное время. Ранней весной необходимо проводить обрезку на высоте 1,5 метра. Тонкие, слабые или поврежденные ветки необходимо вовремя срезать, чтобы они не забирали на себя все соки малинового кустарника;
  • Чтобы защитить малиновые кусты от вредителей, необходимо во время посадки обрабатывать корневища качественными инсектицидами, обрезать и палить поврежденные ветки, а также хорошо разрыхлять и очищать почву от личинок каждый сезон – никаких прошлогодних листьев вокруг малинника быть не должно, так как это любимое место  многих насекомых откладывать личинки. В борьбе с вредителями можно также использовать настойки и растворы из трав (например, бархатцы или горькая полынь).

Для обеспечения качественного полива малиновых кустарников, не забудьте подобрать все для полива в нашем магазине. Мы предлагаем своим клиентам только качественное оборудование от мировых производителей систем полива. Желаем вкусного и богатого малинного урожая каждый сезон!